Las Encomienda Horno. Parrilla.Cava nace en el 2010 tras la necesidad de ofrecer un concepto exclusivo de la elevada cocina y buen vino en un conjunto de la arquitectura moderna y sofisticada que englobe un ambiente único y exclusivo para acentuar el gusto por el convivió en una buena mesa con amigos, familiares y conocidos.
Especialista en carnes y pescados a la leña, con los inigualables del horno a la leña y parrilla al carbón, con una cava dotada de una excelente selección de vinos para tener una experiencia sin igual.