Limpieza: Lavar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina. Limpiar superficies de trabajo, equipos de cocina y pisos. Desinfectar áreas según protocolos de higiene establecidos. Vaciar y limpiar botes de basura; separar residuos orgánicos e inorgánicos. Apoyo en cocina: Suministrar utensilios y equipo limpio al personal de cocina. Transportar ingredientes o insumos cuando se requiera. Mantener el orden en las áreas de lavado y almacenamiento. Control y organización: Revisar que no haya utensilios dañados o peligrosos para su uso. Acomodar vajilla y utensilios limpios en sus lugares correspondientes. Reportar fallas en equipos de lavado o falta de suministros de limpieza.