VACANTE STEWARD

unciones de un Steward

• Lavar, desinfectar y almacenar la loza, cristalería, cubiertos, utensilios y equipo de cocina.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, lavado y almacenamiento.
• Retirar y clasificar los residuos de acuerdo con las normas de higiene y seguridad.
• Abastecer las estaciones de trabajo con utensilios y materiales limpios.
• Operar y dar mantenimiento básico a las máquinas lavavajillas y equipos de limpieza.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad ocupacional.
• Reportar daños, faltantes o desperfectos en el equipo de cocina.