Funciones y actividades.
Lavado de loza, cristalería
Lavado de cochambre, barro y desincrustación.
Limpieza de todas las cocinas
Limpieza de pastelería y carnicería en general.
Limpieza de cámaras de conservación y congelación.
Acarreo de mobiliario, equipo de operación y decoración de banquetes.
Cuidar el equipo de trabajo (Vasos, cubiertos, platos, etc.) (no romperlos)
Conocer los diferentes tipos de montajes (escuela, auditorio, banquete, imperial y tipo herradura)
Puntualidad para llegar al trabajo.
No sacar de las instalaciones las pertenencias que sean de los huéspedes y del hotel.
Tener siempre una actitud positiva.
Mantener siempre en orden el lugar que se le asigne para trabajar.
Ser honesto.
Respetar a todos sus compañeros de trabajo.
Trabajar siempre en equipo.
Portar siempre su gafete y maya.
Cumplir con la Política de Calidad y lo establecido en el Sistema de Calidad del Hotel Fontán Ixtapa.